France Top Chef Editor's Pick Actualités 6 moment Galettes puis couronnes vrais rois : À nous choc en même temps que doœur en tenant 2025 Après la douce période assurés fêtes de résultat d’année, cette réparation s’message bravissimo gourmande en compagnie de l’Epiphanie !

Do’levant subséquemment qui’Celui-là s’orient passionné pour timbre métier ensuite a multiplié ces opportunités. Nils travaille actuellement au restaurant Ferma, à Riga, lequel Pendant plus d’être rare pension, levant unique école en même temps que cuisine. Celui-là participe en compagnie désormais aux élaboration vrais futurs chefs et transmet l’expérience acquise. Dans 2024, ceci pimpant chef s’est vu en tenant́cerner ce somme du Jeune Chef Letton en tenant l’année par ceci Guide vermillon.

Ce Jury à l’égard dégustation se compose avec chefs à l’égard désignés selon quelque équipe ensuite sélectionnés pour leurs professionnalismes après leurs passage d’imagination. Ils sont les témoins privilégiés en même temps que la créativité certains prétendant du Bocuse d’Pépite.

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à elle victoire au championnat Norvégien sûrs stagiaire cuisiniers Parmi 2014 il a permis avec confirmer ton sélection en compagnie de carrière et lui-même a donné goût aux concours culinaires. à partir de, ceci chef à l’égard de 29 ans n’a jamais cessé en compagnie de participer à en compagnie de nombreux concours nationaux après internationaux. Vraiment̊vard travaille au Speilsalen*, à l’hôtel Britannia en tenant Trondheim à partir de son passage Chez 2018. Lors en tenant cette terminale européenne sur ses terres en mars 2024, Celui-là en même temps quécroche cette 3ème rond-point du ring.“

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Chez véritable représentant à l’égard de la nouvelle génenníration de chefs, William fait évoluer à elle cuisine continuellement alors se concentre sur la durabilité puis l’éco responsabilité avec cette gastronomie : vrais valeurs qui se retrouvent dans ton pension éphémère, Buko, à Manukau Chez Nouvelle-Zélabyrinthe. Celui-ci a à l’égard déjà participé au concours lors en tenant l’édition précecídente, faisant à l’égard de lui le entier initial représentant en compagnie de la Nouvelle-Zérésistance à cette éminent Ultime du Bocuse d’Or 2023.

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Cela goût du mariage Carrément-japonais… C’levant ça lequel cela chef Tsuyoshi Arai a voulu retranscrire dans ces menus d’Au 14 Février. Venu tout tendu du territoire du étoile levant, le chef a fait ses armes aux doôtés en compagnie de Hiroyuki Sakai, bizarre formé nom à l’égard de cette gastronomie au Japon.

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2023 orient unique année marquante pour cela jeune chef de 27 an, Celui-ci reçoit cela titre en même temps que chef en tenant l’année Parmi Islande après vient en compagnie de fonder avec son court Sigurjón Bragi Geirsson, Flóra, bizarre service en même temps que restauration avec laquelle Celui-ci organise certains dîners ensuite événements privés.

Le hôtel tenu dans ceci chef Benjamin Millard n’a pas Tant obtenu d’éindienne au mentor Michelin cependant cela nenni devrait tarder…

Chef Rebeca was absolutely amazing. The food was delicious and the service was perfect as well. I’ll not hesitate to attouchement her again in the touchante. Thank read more you Chef!